www.duim.ru

Подскажите, можно ли использовать шаровый кран вместо вентиля? В чём вообще предназначение вентиля? Так ли неоходимо его использовать?

Кран имеет всего два положения(по крайней мере если правильно эксплуатировать) всего: открыто-закрыто, а вентиль то же самое, но может ещё и выполнять функцию изменения расхода, то есть в зависимости от оборотов меняется пропускная способность

Совершенно верно, достоинство вентиля - в возможности плавно уменьшать или увеличивать расход. И это всё входит в его нормальную работу. Для шарового крана не допустимы промежуточные положения, т.к. эксплуатация в таком положении резко сокращает срок жизни крана.